Arbeidsliv
Foodtrucker kan det bli flere av, ifølge mattrend-ekspertisen.
Hans Peter Meyer
Fullt teknofres i restaurantbransjen
Smartbriller, fast casual, punch, hummus. Det er noe av det vi kommer til å se mer av innenfor restaurantbransjen i året som kommer.
Det er den amerikanske bransjeveteranen Michael Whiteman som skriver dette i sin årlige rapport «The Whiteman-report». Bansjebladet Smak, som utgis av Norgesgruppen og distribueres til storhusholdning, har sett nærmere på denne rapporten og andre.
Teknologi
Blir en helt sentral del av en restaurants totalkonsept, enten det gjelder bestillinger, ulike former for underholdning og betalingsløsninger. Smarttelefoner kommer nå for fullt.
Dagens Perspektiv
Nett og papir
3 mnd
99,- 715,-
KJØP
Dagens Perspektiv
Nett og papir
12 mnd
2700,-
KJØP
Dagens Perspektiv
Nett
1 mnd
1,- 199,-
KJØP
Dagens Perspektiv
Nett
12 mnd
2290,-
KJØP
