Økologisk fortsetter å øke

Det viser ferske tall fra Landbruksdirektoratet. Tilgangen på økologisk korn var også rekordhøy, grunnet økt norsk produksjon kombinert med høy import. 25 prosent av omsetningen av økologisk mat i dagligvarehandelen i 1. halvår 2015 var grønnsaker. Samtidig økte prisforskjellen til konvensjonelle produkter.

Meieriprodukter og barnemat utgjør henholdsvis 16 og 15 prosent av total omsetning. De tre varegruppene som hadde høyest prosentvis økning dette halvåret var drikkevarer (35 prosent økning), kaffe og te (30 prosent økning) og frukt, bær og nøtter (28 prosent økning). Størsteparten av dette er importerte varer. I tillegg økte omsetningen av økologiske egg med 22 prosent og økologiske grønnsaker med 18 prosent.