Ledelse
Eddi Eidsvåg har omsider klippet navlestrengen til Pøbelprosjektet og er i gang med sitt nye selskap Hulid AS. Han beskriver seg selv som en ganske patrikalsk leder, som elsker diskusjoner og hater omkamper.
Camilla Skjær Brugrand.
Lyver seg en sannhet
– Den viktigste egenskapen du har for å komme deg gjennom livet, er å kunne lyve. Denne livsfilosofien har Eidsvåg delt med unge pøbler i over 20 år.
Folk med kofferter småløper frem og tilbake på Oslo Lufthavn. Utenfor 7-Eleven står bror til Bjørn, Eddi Eidsvåg, og venter. Han har fløyet inn til Gardemoen en onsdagsmorgen, men skal om et par timer sette seg på flyet tilbake til Stavanger.
Eidsvåg styrer i klar retning mot bakeriet på W.B. Samson ved avreisehallen. Kanskje ikke helt tilfeldig siden mannen på et tidspunkt var omtalt som Norges mest kjente baker, selv om han aldri har tatt fagbrev i noe som helst.
Bakeren Eddi solgte sex-brød med «garantert virkning» under disken og var den første til å importere og selge bagetter og croissanter i landet. Bakeriet hans i Sandnes ble også starten på noe mye større og landsomfattende, nemlig Pøbelprosjektet.
Dagens Perspektiv
Nett og papir
3 mnd
99,- 715,-
KJØP
Dagens Perspektiv
Nett og papir
12 mnd
2700,-
KJØP
Dagens Perspektiv
Nett
1 mnd
1,- 199,-
KJØP
Dagens Perspektiv
Nett
12 mnd
2290,-
KJØP
