Samfunnsstyring

Krig fører raskt til til sult og fattigdom. Mellom 40 og 50 land er i dag i matkrise, det vil si de mest alvorlige fasene av sult. Dette er stort sett land som er i konflikt.

Er det nok mat i verden?

– Dette er et spørsmål jeg ofte får fra journalister. Og, ja, det er fortsatt nok mat i verden til å fø alle. Neste spørsmål er: «Har folk nok å spise?» Da er svaret nei.

Publisert Sist oppdatert

Det er mange som sulter. Det er nok mat, men samtidig sulter folk, sier Ruth Haug, professor i internasjonale utviklingsstudier ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU), under konferansen Mat & Marked som ble arrangert i Oslo 6. september. Hennes tema var: Internasjonal uro – nye globale rammebetingelser – konsekvenser for matbransjen i Norge.

«Ser ikke så verst ut»

– Om det vil fortsette å være nok mat i verden også i fremtiden er det stor usikkerhet rundt, sier Haug. Hun viser til at befolkningsveksten globalt vil fortsette, selv om vekstraten går ned over hele verden, hver kvinne får færre barn. I 2100 anslås verdens befolkning til 10 milliarder.

For å lese denne saken må du være abonnent

Dagens Perspektiv - nye saker på nett hver dag og 8 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler digitalt og e-utgaven. For å få papirutgaven, velg nett og papir. Vi har disse tilbudene:

Dagens Perspektiv
Nett og papir
3 mnd

99,- 715,-

KJØP

Dagens Perspektiv
Nett og papir
12 mnd

2700,-

KJØP

Dagens Perspektiv
Nett
1 mnd

1,- 199,-

KJØP

Dagens Perspektiv
Nett
12 mnd

2290,-

KJØP

Powered by Labrador CMS